Recette express : muffins aux topinambours, noisettes et fromage

Découvrez notre nouvelle recette MiamNutrition.

Recette Express proposée par Karine MiamNutrition d'Angers. La méthode MiamNutrition est avant tout une « pédagogie alimentaire pour choisir l’alimentation qui vous convient ».

Aujourd’hui je vous propose des Muffins aux Topinambours, noisettes et fromage😋

Portions
Temps

Ingrédients

  • 180 g de topinambours,
  • 75g de farine d’épeautre,
  • 50 g de gruyère râpé,
  • sachet de le-vure,
  • 3 œufs,
  • 50 g de noisettes,
  • sel

Préparation

Pelez les topinambours et râpez-les finement, dans un saladier

Mélangez les topinambours, la farine et la levure, râper les noisettes,

Ajoutez les oeufs, le gruyère,

Mélangez bien puis en dernier ajoutez les noisettes.

Environs à 180°C pour 25 minutes

Bon appétit!😋🥗

La méthode MiamNutrition est avant tout une « pédagogie alimentaire pour choisir l’alimentation qui vous convient ».

Nous vous proposons différentes offres en fonction de vos besoins,

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