Elaborer et mettre en oeuvre une démarche de soin diététique et nutritionnel (bloc 1 du BTS Diététique)

Cette formation vise à apprendre à construire et appliquer une démarche de soin diététique et nutritionnel adaptée aux besoins des patients, dans le cadre des compétences attendues du BTS Diététique

Objectifs de la formation :

  • Élaborer et mettre en œuvre un plan de soin diététique et nutritionnel personnalisé
  • Adapter l’alimentation aux besoins spécifiques et aux pathologies du patient
  • Prendre en charge la diététique thérapeutique dans diverses situations cliniques

À qui s'adresse cette formation ?

  • Des étudiants ou professionnels préparant le BTS Diététique, notamment dans le cadre du bloc de compétences BC01.
  • Des personnes en reconversion souhaitant acquérir les bases de la démarche de soin diététique.
  • Des professionnels de la santé ou du bienêtre (aides-soignants, éducateurs, coachs, etc.) désirant renforcer leurs connaissances en nutrition et en prise en charge diététique.
  • Toute personne souhaitant comprendre et appliquer une méthodologie structurée de soin nutritionnel dans un cadre professionnel

Pré-requis

  • Avoir un niveau bac+2
  • Avoir un intérêt pour la nutrition, la santé
  • Être capable de lire et comprendre des documents scientifiques de base.
  • Pour les apprenants en BTS : être engagé dans la préparation du BTS Diététique ou disposer de notions fondamentales en nutrition humaine.

Ce que vous allez apprendre

  • Construire une démarche de soin diététique structurée, du recueil de données à l’évaluation du suivi.
  • Réaliser un diagnostic diététique précis à partir des informations cliniques, biologiques et comportementales.
  • Élaborer des objectifs nutritionnels personnalisés et adaptés aux besoins du patient.
  • Concevoir des plans alimentaires, conseils nutritionnels et stratégies d’accompagnement.
  • Communiquer efficacement avec les patients et les professionnels de santé.
  • Assurer un suivi diététique et ajuster la prise en charge selon l’évolution.
  • Appliquer les compétences attendues dans le bloc BC01 du BTS Diététique.

Programme (conforme au nouveau référentiel – blocs de compétences)

Vous aurez la possibilité de passer les épreuves du Bloc de compétences "Élaborer et mettre en œuvre une démarche de soin diététique et nutritionnel" du BTS Diététique et Nutrition", de niveau 5 délivré par le Ministère de l'Enseignement supérieur, RNCP40028, décision de France Compétences le 17/12/24, NSF331

Pour cela vous devez obtenir au moins 10/20 de moyenne générale à toutes les épreuves obligatoires.

Le candidat se présentera en tant que candidat libre auprès de son académie. L'inscription à l'examen par le(la) candidat(e) sur le site de son académie de résidence entre mi-janvier et mi-février de chaque année.

Nous informons les apprenants des dates exactes d'ouverture des inscriptions via leur guide de formation mais aussi lors des lives hebdomadaires et des messages qui leur sont envoyés sur la plateforme de formation.

Les candidats reçoivent leur convocation directement à leur domicile ou sur l'outil Cyclades.

Le parcours de formation sera sanctionné par l’évaluation prévue par le certificateur (Ministère de l’Enseignement supérieur, de la Recherche et de l’Innovation) en respectant les critères d’inscription prévus pour la personne qui se présente en candidat libre.

Les épreuves peuvent être passées sous forme progressive (passage de certaines épreuves sur une année et passage des épreuves restantes l'année suivante par exemple) ou en une seule session d'examen.

Les unités d'enseignement validées restent valables pendant cinq ans. 

Un guide dédié à vos examens est mis à disposition sur votre espace apprenant, il aborde en détail les attendus des épreuves.

Le règlement des examens est consultable sur le site francecompetences.fr : https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/40028/

Le candidat sera évalué selon les modalités suivantes : 

E3 – Élaboration et mise en œuvre d’une démarche de soin diététique et nutritionnel - Unité U3 - Coef. 4

- Mode : Ponctuelle orale

- Durée : 45 minutes

Des TP et évaluations d'entraînement avec correction par nos formateurs sont inclus dans votre parcours de formation.

De nombreux quizz interactifs et auto-corrigés jalonnent nos cours pour vous permettre de vous entraîner.

Vous pouvez échanger avec nos experts lors des cours en live afin de poser toutes vos questions. Notre service relation apprenant se tient à votre disposition en cas de besoin d'assistance : il est accessible par téléphone ou via un lien messagerie depuis votre espace apprenant.

Vous serez suivi de manière proactive par nos équipes pour assurer votre accompagnement dans le déroulement du parcours de formation.

Une Période de Formation en Milieu Professionnel (PFMP) dans le secteur est requise pour un total de 10 semaines.

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BC01

Programme

  • Plan de soin diététique et nutritionnel
  • Adapter l'alimentation à des besoins particuliers
  • Prendre en charge les pathologies cancéreuses
  • Prendre en charge les pathologies du tube digestif
  • Prendre en charge les pathologies des glandes annexes du tube digestif
  • Prendre en charge les pathologies de l'appareil urinaire
  • Prendre en charge les pathologies de l'appareil cardio-vasculaire
  • Prendre en charge les pathologies endocriniennes et métaboliques
  • Prendre en charge les pathologies du système nerveux
  • Prendre en charge les troubles du comportement alimentaire
  • Prendre en charge différentes pathologies
  • Education thérapeutique du patient
  • Amélioration continue des pratiques professionnelles en diététique thérapeutique
  • Numérique et télésanté dans le soin diététique

Formateurs

Équipe pluridisciplinaire : Diététiciens diplômés d’État, Enseignants en sciences biologiques et biochimiques, Experts en cuisine diététique, Professionnels de santé publique

Les méthodes d’encadrement pédagogique et modalités d'évaluation

Méthodes d'encadrement pédagogique :
  • Cours en ligne interactifs (vidéos, supports PDF, classes virtuelles)
  • Suivi individuel par un tuteur référent
  • Forums d’échanges et groupes de travail collaboratifs
Modalités d'évaluation :
  • QCM et études de cas réguliers
  • Travaux pratiques à réaliser en autonomie et en stage
  • Examens blancs en conditions réelles
  • Soutenance orale en visioconférence

Demande d'informations

Vous avez une question sur les parcours de formation proposés par MiamNutrition ? Vous souhaitez échanger en direct avec la personne en charge des inscriptions ?

Notre équipe est à votre disposition pour répondre à toutes vos questions et vous guider tout au long de votre parcours de formation.

Contactez-nous dès aujourd'hui pour discuter de vos besoins et objectifs de formation.

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